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废弃油脂的理化性质
餐废弃油脂是烹饪过程中产生的一种混合脂肪酸的甘油三酸酯混合物,餐饮油脂的理化性质主要有以下几个特点:餐饮油脂的有机质含量高，湖州废弃油脂回收哪家价格出的高,孙通[1]经过对重庆大学周边的餐饮油脂监测后发现餐饮油脂有很高的热值;餐饮油脂中的盐含量非常高,缘由与几千年来中国一直保持着使用油脂加工成分的烹饪方法;废弃油脂富含病原微生物,来源复杂且含有大量的对人体有害的细菌和病原体,尤其是在夏季，湖州废弃油脂回收哪家价格出的高,其中的细菌和病原体会大量繁殖，湖州废弃油脂回收哪家价格出的高,对人类生命的安全构成了巨大威胁。
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工业用油废旧原因：
1.被外来杂质污损
油在系统使用过程中，**容易被各种机械杂质弄脏。这些杂质有金属屑末、灰尘、砂粒、纤维物质等。这是由于摩擦机件上磨掉下来的金属粉末落入油中，或者由于系统和机器外壳封闭不严，使灰尘、砂粒浸入油中。例如，当拖拉机在田地里工作时，汽车在道路上行驶时，会有很多细小的灰尘、砂粒随空气-起经空气滤清器带入发动机的润滑油中。矿山机械常常会被矿石粉弄脏。加工机床使用的润滑油和液压设备使用的液压油，常常被加工件的切屑末及其它金属粉末所污损。这些杂质对于系统油的质量有很坏的作用，它会像磨料一样使机械发热，使机件过早磨损。
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废机油经过沉淀、蒸馏、酸洗、碱中和、水洗、白土吸附、过滤七道工序就变成跟新机油一样的油，一般是国标三十号机械油。
废机油回收再生要重视防火防爆。蒸馏器比较好别用蒸汽搅拌型式的，蒸汽搅拌蒸馏很容易引起。蒸馏出来的轻质油要保管好，别引起火灾。"白土吸附"加热油时要控制好速度，别太快，别接触火种。
废机油再生用的设备除蒸馏设备要建一个炉要严格控制外，其它设备也可因陋就简。抽滤设备可以自己设计用钢板加工成，抽滤用厚一点的线棉帆布作滤布即可。浓_硫_酸和活性白土等化工原料，在大城市化工原料公司有售，也可直接向生产厂订货。
废机油回收是集小成多的事情，先跟各种回收的油源订好合同，让他们把本来倒掉的废油留起来，然后定期上门收购，回收价一般是几毛至一元钱不等，根据油质定价，废油回收回来后一般能加工出70%左右的成品油，柴油占15%左右，余下的是机械油，利润空间很大。
3.氧化
系统油在使用过程中，发生化学变化的主要原因是空气中氧气的作用。油在设备中工作时，随着油温的增加，接触时间的增长，接触面积的加大，与空气接触压力的增大等因素的作用，都会使油的氧化程度加快和加深。氧化的结果使油生成了一些有害物质， 如酸类、胶质、沥青等。由于油中氧化物的不断增加，引起油的颜色变暗，粘度增加，酸值增大。油中出现沉淀状的泥渣，因此油中杂质含量就又增加了。油的氧化常常会给系统工作造成很多故障。
油是一种不容易会发的物质。
硫的存在影响了油品的性质，给油品的加工和使用带来了许多危害。硫在石油馏分中的含量一般随馏分沸点的上升而增加。含硫化合物主要是硫醇、硫醚、二硫化物、噻吩、苯并噻吩和二苯并噻吩（硫芴）等物质。含硫化合物的加氢反应，在加氢处理条件下石油馏分中的含硫化合物进行氢解，转化成相应的烃和H2S，从而硫杂原子被脱掉。几种含硫化合物的加氢处理反应如下：
硫醇通常集中在低沸点馏分中，随着沸点的上升硫醇含量***下降，＞300℃的馏分中几乎不含硫醇。硫醇加氢时发生 C-S 键断裂，硫以硫化氢形式脱除。
硫醚存在于中沸点馏分中，300—500℃馏分的硫化物中，硫醚可占 50%；重质馏分中，硫醚含量一般下降。硫醚加氢时首先生成硫醇，再进一步脱硫。
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废机油的用处：
废机油对于润滑油要求不高的部位依然能够起到润滑的效果，比如我们自行车的链条，挖掘机、装载机等一些设备的驾驶室锁等一些机械的金属铰口都可以涂抹废机油来起到润滑、减摩、防锈的效果。
在建筑工地，废机油可以用在建筑模板上以防止模板和水泥黏住分不开，还可以起到防锈、防蚀等作用。
用废机油提炼的柴油给车辆使用虽然可能会损害车辆的燃油系统，但是给餐饮企业或一些机械厂用的炉灶使用则问题不大。而且用废机油炼的燃料价格相对市场上的燃气要便宜不少，一些餐饮企业和机械厂也愿意使用这种燃料油。
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